Parmaschinken

Slawonischer Kulen

Hartkäse

Grieben

Speck aus dem Zagorje

Kalte Platte für 4 Personen

Aufstriche

Würstchen

Rinderbrühe

Pilzcremesuppe

Tomatensuppe

Kürbiscremesuppe

Hühnchen Streifen

Beilage: Pommes und Ketchup

Kinderpizza

Hacksteak

Hacksteak gefüllt mit Käse

Ćevapčići

Ćevapčići im Fladenbrot

10 außerordentlich saftige Ćevapčići aus 100% Kalbhackfleisch, nach alter Leskovac Rezeptur zubereitet, im hausgemachten Fladenbrot

Gourmet Ćevapčići

Hähnchen Keule ohne Knochen

Hühnerfleisch vom Grill

Fleischkrapfen

Marinierte Spieße

(Huhn, Schwein oder mit Gemüse)

Grillwurst „Rustica“

Marinierter Schweinehals

Putenfleisch vom Grill

Mućkalica

(Schweinefleisch, Huhn)

Šiš Ćevapčići

Gefüllte Hühnchen Spieße

Zagreber Schnitzel (Hühnerfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Zagreber Schnitzel (Putenfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Zagreber Schnitzel (Schweinefleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Zagreber Schnitzel (Kalbfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Wiener Schnitzel (Hühnerfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Wiener Schnitzel (Putenfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Wiener Schnitzel (Schweinefleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)

Beilage: Pommes, Tartar Sauce, Zitrone

Hühnchen Streifen

Beilage: Pommes und BBQ Sauce

Hühnchen Medaillons in Gorgonzola Sauce mit Kroketten

Rumpsteak (250g)

Beilage: Buttergemüse oder Ofenkartoffeln

Beefsteak (250g)

Beilage: Buttergemüse oder Ofenkartoffeln

Beefsteak in grüner Pfeffersauce

Beilage: Kartoffelscheiben

BigBoss plata za 8-10 osoba

(ćevapi, 1 kg rolani pileći batak, 1 kg gurmanska pljeskavica, 1kg rebrica, 1T-bone steak, rolana vješalica od pola metra, 2x zapačeni grah, ploške od krumpira i lađice od krumpira)

Geronimo plata za 8 osoba

(uštipci, kobasice, pileći ražnjići, monster gurmanska pljeskavica, balkanski ćevap, špek, svinjski zagrebački, chicken stripes, seljački krumpir, onion rings, kroketi, pekarski krumpir, šampinjoni žar, povrće žar, kajmak, urnebes, ljutifeferoni, kupus, rajčica, krastavci i luk)

Helikopter daska za 6 osoba

(1x rolani lungić, 1x gurmanska pljeskavica, 1x rolana piletina, 1x karabobanov lungić, 1x batak/zabatak, 1x janjevačke ćufte, 1x zagrebački teleći odrezak, 1x kroketi, 1x ploške od krumpira, 1x onion rings, 2x urnebes, 2x kajmak, 1x povrće sa žara, 2 svježe ljute paprike, 2x trljenica, krastavci, rajčica i luk)

Gurmanska plata za 3 osobe

(1x gurmanska pljeskavica, 1x rolani pileći batak, 1x takatlija kebab, 2xmesni uštipak, 1x marinirana vratina, pekarski krumpir i šampinjonisažara)

Ćevbatta

(350g mljevene junetine, s lukom i ljutom tucanom paprikom, u ciabatti od pizza tijesta, dvije vrste luka, pizza sos i kajmak)

Takatlija kebab

prilog: pekarski krumpir, urnebes

T-Bone Steak

(100g)

Fleischplatte für 4 Personen

(Hacksteak nach Leskovac Art, 2 Koteletts, Hacksteak, 2 Schweine Spieße, 2 geräucherte Schweinskarrees, Wurst, Rindswurst, 4 Ćevapčići, Schweinehals, Huhn, Ofenkartoffeln, frittierte Zwiebeln und „urnebes“ Aufstrich)

Chefplatte für 2 Personen

(kleines Gourmet Hacksteak, kleines Hacksteak nach Leskovac Art, gefülltes Schweinskarree, 3 Fleischkrapfen, 3 Ćevapčići, Rindwurst, Pommes und Ofenkartoffeln)

Rustica Platte für 2 Personen

(kleines Hacksteak „Special”, kleines Hacksteak nach Leskovac Art, 4 Ćevapčići, Spieß, Huhn, Schweinehals, Wurst, Rindswurst, Pommes und Ofenkartoffeln)

Gemischtes Fleisch (500g)

Beilage: Pommes (kleines Hacksteak nach Leskovac Art, 2 Ćevapčići, Wurst, Schweinehals, Huhn)

Türkischer Spieß

Beilage: Djuvec Reis

BBQ Rippchen (ca. 1 Kg)

Beilage: Kartoffelboote

Hähnchen Flügel

Beilage: Kartoffelscheiben und BBQ Sauce

Gegrillte Rippchen

Beilage: Ofenkartoffeln und BBQ Sauce

Schweinefilet in Pilzsauce mit Kroketten

Gerolltes Schweinsfilet Rustica

Gourmet Hacksteak

Burger aus 100% Rindhackfleisch mit Stückchen Käse und Speck, überzogen mit Hamburger und Käse und in Lammtuch gewickelt.

Leskovac Rose

Hacksteak nach Leskovac Art

Hacksteak Special

Hacksteak „Mädchentraum“

Schweinskarree weiß

Schweinskarree geräuchert

Schweinskarree gefüllt

Hajduk Ćevapčići

Gerollte Hühnerbrust

Gefüllte Hähnchen Keule

Schweinskarree gefüllt

Schweinskarree geräuchert

Monster Gourmet Hacksteak (600g)

Gefüllte Ćevapčići nach Balkan Art (300g)

Kalbsleber

Rindswurst nach Janjevci Art

Fleischbällchen nach Janjevci Art

Ćevapčići mit Sahne

Leskovac Ćevapčići

Parmaschinken- und Salbeisauce

Grüne Pfeffersauce

Kulen Sauce

Gorgonzola Sauce

Champignon Sauce

Tagliatelle mit Lachs in heller Sauce

(Lachs, Knoblauch, Sauerrahm, Wein, Kapern)

Gnocchi mit vier Käsesorten

(4 Sorten Käse)

Teigwaren My Way

(Zutaten nach Wunsch)

Fusilli Boyan Chef

(Speck, Zucchini, Sauerrahm, Curry)

Tagliatelle mit Schinken in heller Sauce

(Parmaschinken, Spinat, Knoblauch)

Tagliatelle all'Amatriciana (mit Tomatensauce und Speck)

(Speck, Peperoni, Käse, Zwiebeln)

Pute in heller Sauce mit Penne Rigate

(Putenfleisch, Butter, Pesto)

Pljukanci in Trüffelsauce

(Champignons, Pilzcocktail, Trüffelcreme)

Fusili mit Rind in Tomatensauce

(Beefsteak, Butter, Cherry Tomaten, Rucola)

Spaghetti Bolognese

Spaghetti alla Carbonara

Penne Rigate mit Thunfisch in Tomatensauce

Penne Rigate vegetarisch in Tomatensauce

(Zucchini, Aubergine, Paprika)

Fusili mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Penne Rigate mit Huhn und Zucchini in heller Sauce

Killer Hacksteak 5Kg (scharf oder regulär)

Gourmet Hacksteak 1Kg

Reguläres Hacksteak 1Kg

Mörderpizza Ø100 cm

Burger

Beilage: Pommes (Hacksteak, Gemüse, Sauce)

Double Trouble burger

(maslac, topljeni sir, prženi luk, dva kosana odreska, špek, onion rings, rajčica, krastavac, tajni umak (hot ili classic)

Chicken Burger

Beilage: Pommes (paniertes Hühnerfilet, Gemüse, Sauce)

Bacon Burger

Beilage: Pommes (Hacksteak, Gemüse, BBQ Sauce, Käse, Speck)

Cheeseburger

Beilage: Pommes (Hacksteak, Gemüse, Sauce, Käse)

Kalbs Risotto in heller Sauce

(Kalbfleisch, Butter, geröstete Mandeln, Pilzcocktail)

Tintenfisch Risotto in Tomatensauce

Risotto My Way in heller Sauce oder Tomatensauce

(Zutaten nach Wunsch)

Puten Risotto in heller Sauce

(Putenfleisch, Butter, Pesto)

Trüffel Risotto in heller Sauce

(Champignons, Pilzcocktail, Trüffelcreme)

Rinds Risotto in Tomatensauce

(Beefsteak, Butter, Cherry Tomaten, Rucola)

Risotto mit Garnelen und Erbsen in heller Sauce

Pilz Risotto in heller Sauce

Vegetarisches Risotto in Tomatensauce

(Zucchini, Aubergine, Paprika)

Risotto mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

Risotto mit Huhn und Zucchini in heller Sauce

Seebarsch/Seebrasse/Zackenbarsch 1Kg

Lachssteak mit Mangold und Kartoffeln

Thunfischsteak (cca 250g)

Paniertes Seehechtfilet mit Kartoffelsalat

Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln

Lachs Spieß mit Gemüse und Pesto

Beilage: Mangold und Kartoffeln

Gefüllter Tintenfisch (mit Speck und Käse)

Beilage: Mangold und Kartoffeln

Tintenfisch vom Grill

Beilage: Mangold und Kartoffeln

Frittierter Tintenfisch

Beilage: Pommes und Tartar Sauce

Onion rings

Seljačkikrumpir

(pekarski krumpir, topljeni sir, špek i prženi luk)

Djuvec/Reis

Kartoffelboote

Kartoffelscheiben

Kroketten

Fladenbrot

Stück

Saucen

(Tartar, Ketchup, Ajvar, Mayonnaise, BBQ, Senf)

Salzkartoffeln

Mangold/Kartoffeln

Reis

Überbackene Bohnen

Gekochtes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

Gegrillte Champignons

Ofenkartoffeln

Pommes

Sahne

(1 Kugel)

Urnebes

(2 Kugeln)

Pizza Brot

Cezar salata

Salata od lososa

Salata Beef

Paprika in saurer Sahne

(Saisonbedingt) (2 Stück)

Gebratene Paprika

(scharf oder süss)

Thunfisch Salat

(grüner Salat, Thunfisch, Mais, Paprika, Tomaten, Ei)

Warm-kalter Salat mit Huhn

Salat „Rustica“

(scharf)

Tarator Salat

(Gurken mit Sauerrahm)

Griechischer Salat

Griechischer Salat mit Feta Käse

Saisonsalat, gemischt

Bolognese

(Hackfleisch, Bechamelsoße, Tomaten, Parmesan)

QUATRO FORMAGGI

(4 Käsesorten, Bechamelsoße, Sauerrahm)

QUATRO FORMAGGI SPECIAL

(4 Sorten Käse, Schweinehals, Speck, getrocknete Tomaten)

VEGETARIANA

(Saisongemüse, Bechamelsoße, Parmesan, Tomaten)

RUSTICA

(Hackfleisch, Kulen, Parmaschinken, hausgemachte Wurst, Bechamelsoße, Tomaten, Parmesan)

CALZONE

(pelat, šunka, sir, kulen, gorgonzola)

MICHELLE Sesamteig

(geschälte Tomaten, italienische Salami, Rucola, Sauerrahm, Oregano)

GENOVESE

(geschälte Tomaten, Parmaschinken, Garnelen, Käse, Pesto Genovese, Cherry Tomaten, Mozzarella, Oregano)

ZAGORSKA

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Paprika, Zwiebeln, Sauerrahm, Oregano)

QUATTRO STAGIONI

(geschälte Tomaten, Champignons, Meeresfrüchte, Oregano)

MY WAY

(kreiere Deine eigene Pizza, maximal 8 Zutaten)

AMERICAN STYLE

Gefüllter Rand (geschälte Tomaten, Käse, Kulen, Schinken, Speck, Rahm, Oregano)

SALAMINO

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, italienische Salami, Oregano)

TARTUFO ISTRIANO

(Trüffelcreme, Käse, Schinken, Trüffel, getrocknetes Basilikum, Oregano)

VEGE SARA Gluten freie Pizza

(Gluten freier Teig, geschälte Tomaten, Violife Käse, Champignons, Zucchini, Mais, getrocknetes Basilikum, Oregano)

VEGE IVA Vegan Pizza

(geschälte Tomaten, Violife Käse, Champignons, Zucchini, Mais, Cherry Tomaten, Oregano)

VEGE

(geschälte Tomaten, Käse, Paprika, Mais, Cherry Tomaten, Champignons, Zucchini, Oregano)

PICANTE

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Speck, scharfe Peperoni, Oregano)

HÜHNCHEN

(geschälte Tomaten, Käse, Hühnerfilet, Cherry Tomaten, Oregano)

HAWAII

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Ananas, Oregano)

MEXICANA

(geschälte Tomaten, Käse, Bohnen, Zwiebeln, Hackfleisch, Chili, Oregano)

FRUTTI DI MARE

(geschälte Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano)

AL TONNO

(geschälte Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano)

RUSTICA

(geschälte Tomaten, Käse, Rindwurst, Rahm, gebratene Paprika, Oregano)

AL CAPONE

(geschälte Tomaten, Schinken, Rucola, Mozzarella, Cherry Tomaten, Oregano)

EXTRA

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Kulen, Parmaschinken, Ei, Paprika, Sauerrahm, Oregano)

PEPERONE

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Speck, Knoblauch, scharfe Peperoni, Oregano)

ISTARSKA

(geschälte Tomaten, Parmaschinken, Oliven, Oregano)

CINQUE FORMAGGI

Mit fünf Sorten Käse (geschälte Tomaten, Gouda, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Ricotta, Oregano)

HUNGARE

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Kulen, Ei, scharfe Peperoni, Tabasco, Oregano)

DALMACIJA

geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Zwiebeln, Speck, Oregano)

TIROLEZA

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Oregano)

SLAVONSKA

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Wurst, Kulen, Zwiebeln, Speck, scharfe Peperoni, Sauerrahm, Oregano)

CAPRICCIOSA

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oregano)

VESUVIO

(geschälte Tomaten, Käse, Schinken, Oregano)

FUNGHI

(geschälte Tomaten, Käse, Champignons, Oregano)

MARGARITA

(geschälte Tomaten, Käse, Oregano)

Parmaschinken (4 Scheiben), Grana Padano (35 g), Büffelmozzarella, Ricotta, Speck (6 Scheiben), gefüllter Rand (nur M und L Pizza)

Kulen (4 Scheiben), schwarze Oliven (15 Stück)

Rucola (25g), Speck, Mozzarella (50g), Oliven (15 Stück), BBQ Sauce

Käse (60g), Sauerrahm (100g), Peperoni (6 Stück), geschälte Tomaten, Mayonnaise, Ketchup

Mais, Champignons, Ei (1 Stück)

Choco Magic

Blueberry

Velvet Cherry

Nasha Časha

Palačinke(Pancakes) Fantasia

(sladoled, šumsko voće // ice cream, forest fruit)

Unser Torte

Baklava

Cheesecake

Schoko Soufflé

Kugel Eis

Pfannkuchen

(Nutella, Marmelade, Nüsse)